সব
বুধবার, ১৪ এপ্রিল ২০২১, ১ বৈশাখ ১৪২৮
 

স্টবেরি ক্রিম কেক

আপডেট : ০৩ এপ্রিল ২০২১, ০০:০১

উপকরণ: ডিম ২টি, ময়দা ৪ টেবিল চামচ বা ১ কাপ, তেল ২ টেবিল চামচ, বেকিং পাউডার ১/২ চা-চামচ, স্টবেরি এসেন্স ১/২ চা-চামচ, পাউডার দুধ ২ টেবিল চামচ, চিনি ৪ টেবিল চামচ বা ১ কাপ, স্টবেরি জেলো ১ প্যাকেট, টক দই ২ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক ৪ টেবিল চামচ, স্টবেরি জ্যাম ৪ টেবিল চামচ।

প্রস্তুত প্রণালি: প্রথমে শুকনা আইটেম ময়দা, বেকিং পাউডার ও দুধ একসঙ্গে চালনি দিয়ে ছেঁকে নিতে হবে। এরপর তেলের মধ্যে চিনি দিয়ে ভালোভাবে মেশাতে হবে। তেল এবং চিনি মেশানো হয়ে গেলে ২টি ডিম ফেটে এর মধ্যে মেশাতে হবে। অল্প অল্প করে ময়দার মিশ্রণ ভালোভাবে মেশানো হয়ে গেলে এসেন্স দিয়ে ভালোভাবে নাড়ুন। কেকের পাত্রে তেল ব্রাশ করে নিন। এখন মিশ্রণটি কেকের পাত্রে ঢেলে ১৬০ ডিগ্রি প্রিহিট ওভেনে ২৫ থেকে ৩০ মিনিট বেক করুন। কেকটি ঠাণ্ডা হলে টক দই, কনডেন্সড মিল্ক, স্টবেরি জ্যাম দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করে কেকের ওপর ঢেলে দিন। ৩ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে ওপরে স্টবেরি জেলো (প্যাকেটের নিয়ম অনুযায়ী তৈরি করে) ঢেলে দিন।

লাইফস্টাইল বিভাগে লেখা পাঠানোর ঠিকানা : ‍[email protected]

সাম্প্রতিক

১২, ১৩ এপ্রিলও লকডাউন

১২, ১৩ এপ্রিলও লকডাউন

মিয়ানমারে সেনাবিরোধী বিক্ষোভে এক শহরেই নিহত ৮০

মিয়ানমারে সেনাবিরোধী বিক্ষোভে এক শহরেই নিহত ৮০

মিতা হক রবীন্দ্রসংগীত প্রেমীদের হৃদয়ে চিরকাল বেঁচে থাকবেন

মিতা হক রবীন্দ্রসংগীত প্রেমীদের হৃদয়ে চিরকাল বেঁচে থাকবেন

প্রিন্স ফিলিপের শেষকৃত্য ১৭ এপ্রিল

প্রিন্স ফিলিপের শেষকৃত্য ১৭ এপ্রিল

হবিগঞ্জে গণপিটুনিতে দুই ডাকাত নিহত

হবিগঞ্জে গণপিটুনিতে দুই ডাকাত নিহত

রিজভীর শারীরিক অবস্থার উন্নতি

রিজভীর শারীরিক অবস্থার উন্নতি

চলে গেলেন মিতা হক

চলে গেলেন মিতা হক

ভ্যাকসিন পাসপোর্ট

ভ্যাকসিন পাসপোর্ট

সল্ট অ্যান্ড পেপার ফিশ ফিলেটং

সল্ট অ্যান্ড পেপার ফিশ ফিলেটং

ইয়োগার্ট উইথ ফ্রুটস ককটেল

ইয়োগার্ট উইথ ফ্রুটস ককটেল

টিরামিসু

টিরামিসু

মুজ চকলেট

মুজ চকলেট